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キハダの実の焼酎漬け（キハダの実酒）
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キハダは ミカン科の落葉紅葉樹。
雌雄は別。成木になると高さは
15〜20メートルになります。
掲載のキハダの木は庭に植えたもので
およそ4 0年以上の木です。
果実は夏頃は青ミカンのような
緑色、秋頃から黒く熟していきます。
1センチメートル位の大きさの粒で
枝先に実をつけます。
飲んだ時の 口当たりは甘みが
あります。
自家製です。
効能はネットにて検索できます。
アルコール度数は ３５度
焼酎の種類 ホワイトリカー
熟成年数 今年採種し漬けた物。
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