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極上 ダルモア12年
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THE ART OF THE DALMORE
AGED 12 YEARS
スコットランド産
ダルモア12年の【味】
ダルモア12年の味は、シェリー樽由来の甘い香りにオレンジのような柑橘類の味わいがあります。さらにレーズンやドライフルーツのようなスパイスを感じさせる要素があり、ビターな感じも楽しめます。ダルモアはノンピート製法のため、スコッチウイスキーにあるスモーキーさが少なく、フルーツ香豊かで柔らかい口当たりが特徴です。(Web抜粋)
ダルモア12年の【フィニッシュ】
ダルモア12年はアルコールの刺激感も少なく、フィニッシュはシェリーの香りもありますがビター感も感じられます。甘い味わいにビターチョコレート、焙煎コーヒーのような風味が際立ち、カカオやアーモンドの渋みがあります。(Web抜粋)
ダルモア12年の【香り】
ダルモア12年の香りは特徴的で、マーマレードのような甘いフルーツ感とレーズンが合わさったような甘く濃厚な香りです。さらにシナモンやナツメグのようなスパイシーさも絡みあっています。柑橘類にチョコレートのような甘さ、スパイス、バニラといった香りが鼻に抜けていきます。
(Web抜粋)
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