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【でっかちゃん様専用】珈琲 生豆 タンザニア AA スノートップ10Kg
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■SNOW TOP（スノートップ）は、ドイツのチボー社にいたドイツ人が品質鑑定し、キボーの中から選り優れた豆のみをスノートップのブランド名で販売しています。
基準を厳格に守るドイツ人気質がブランドを強化する事となり、不作の年にはスノートップに該当する物なしと言って認定していません。
■スノートップの名前の由来は、アーネスト・ヘミングウエイの名著”キリマンジャロの雪”にちなみTOP（アフリカ最高峰キリマンジャロ山の頂（いただき）に在るSNOW（赤道直下にありながら雪があるという奇跡）をイメージしたことからつけられました。
現在ではタンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドになっています。
■特徴として、柔らかく上品な酸味と甘み、芳醇なコクと香り、スッキリとした後味、バランスのとれたスペシャルティコーヒーです。ブラックで、アイスコーヒーとして飲んでも美味しいコーヒーです。
■本商品は、Qグレード認証にて84点を取っていることからも、品質に優れた仕上がりになっています。
生産地：タンザニア メルー山麓、南東部 アルーシャ地区
農園名：ブルカ（Burka)農園
標高：1,350～1,500m
収穫時期：6月～10月
品種：ブルボン種、ケント種
スクリーンサイズ：S19‥27％、S18‥63％、S17‥7％、S16…3%
乾燥方法：天日乾燥
収穫方法：手摘み
Ｑグレードポイント：84.00点
土壌：火山性土壌
商品の情報