【訳あり】天然クレソン5-6キロ目安　クール便　120サイズみかん箱　限定一箱

※季節柄蕾がついております。ご了承ください。

クール便は匿名配送が無理なので普通郵便にしています。傷まず、かつ大量に欲しい方どうぞ。

山口県の清流の源流（湧き水のすぐそば）で育った
天然クレソンです。もちろん無農薬です。
ビニール袋に入るだけたくさん詰めてお送りします。

5-6キロは120サイズダンボールいっぱいの目安です。
保証するものではありません。（収穫場所に測りがありません）収穫時に測らないのと、雨、朝露、クレソンの水分量などで前後します。ご了承ください。

○鮮度を優先するため、収穫即梱包します。洗わずに発送いたします。よってお店にあるキレイな状態ではありません。写真のように揃えずに生えているものをそのままビニールにがさっと入れます。ご理解下さい。

以上から訳ありにしています。

砂や枯れ葉などがついている場合がありますので、流水で洗ってください。
保存する場合はボウルなどに水を入れ根本を浸してください。
クレソンは生命力がとても強く、水を与えるとシャキッと鮮度がよみがえります。

○ご購入を受けてから収穫しに行きます。

○まれに黒い虫やカワニナ（貝）の幼虫がついています。また季節上虫食いがあるところがあります。
あくまで天然のものですのでご了承ください。

スーパーフードとも呼ばれるくらい栄養豊富なクレソンです。豚肉とクレソンを塩コショウで食べるシンプルなしゃぶしゃぶ、ニンニクバター炒め
マッシュルームやベーコンor生ハムと合わせてオリーブオイル、塩コショウでサラダ（グレープフルーツか文旦・粉チーズがあるとなおグッド）
ほうれん草の代わりのナムル・おひたしなどがおすすめです。茹でてざく切りにして食べるラー油で和えるだけでも美味しいです。
余ったらジェノベーゼや、冷凍もできます。
いろいろ試してみてください。

#すみれクレソン

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