発酵器〈ABCオリジナルラベル〉

カラー···ホワイト
タイプ···その他

日本ニーダー株式会社

型番: PF102A

数年前にABCクッキングスタジオの通販で購入しました。


※撮影の為箱から出したのみで
組み立ても一切していません。


パン作りにも発酵食品作りにもおすすめ! 
家庭用の天板（オーブン皿・角皿）が丸ごと入る、しっかりサイズの洗えてたためる発酵器
2斤型の食パンだと一度に6本まで入ります。 
生地の発酵は、パンの出来上がりを大きく左右する大事な工程。発酵器は温度と湿度を一定に保ち、パン生地を適正な状態で発酵させることができます。 
天然酵母作りにも使える便利な電子発酵器です。
また、ヨーグルト作り、塩麹・米麹作り、テンペ作りなど、ご家庭で発酵食品を作りたい方にも広く使っていただけます。
コンパクトに分解し、たたむこともできるので収納に場所をとりません。さらに、工具なし1分で組み立て&分解ができ、簡単に水洗いができ衛生的。 

ドア左右両開き 
ドアは左右どちらでも取付けることが可能で、置き場所に困ることもありません。ドアの透明部分が大きく、庫内が見やすい設計です。
ラクラク温度・時間管理 
パネルで簡単に温度(±2℃)・時間の設定ができ、タイマーは24時間まで設定可能。 

均一な庫内温度 
自然な庫内対流を起こすために本体下部には、新鮮な空気を取り込むためのわずかな隙間が出来るように設計。付属のコンベクションボードを最下段に取り付けることにより、庫内の温度が均一になりやすいような工夫をしています。
結露水が貯まるボトル
断熱性が高く、軽量・保湿・耐久性に優れており、結露水が多く発生しても回収ボトルにたまります。 

○ 商品のサイズ・仕様について
セット内容
発酵器本体/加湿皿(プラスチック製)/棚板 2枚/コンベクションボード(下段用棚板)/取扱説明書
サイズ
・外形寸法:(約)幅×奥行×高さ　498×424×455mm
・庫内寸法:(約)幅×奥行×高さ　434×348×360mm
・折りたたみ寸法:(約)幅498×奥行398×高さ213mm
重量
(約)7㎏
生産国
日本

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