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数量限定！コシヒカリ 風さやか はぜかけ米(天日干し) 2022新米
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＊ご注意ください＊
10月の中旬以降にはぜかけ(天日干し)が終わり、脱穀(稲穂を籾の状態に)するため、
発送がその後の期間となってしまいます。
ご了承願います。
☆お米の紹介☆
今年も美味しい新米がやってきます！
長野市で出来ました、長野市産のコシヒカリと長野県の品種、風さやかを各10kgずつの合計20kgをお届けします！
一年に1度の贅沢なお米を、この機会に是非お召し上がりください！
〜風さやか〜
コシヒカリよりご飯の粘り、モチモチは少ないものの旨味と甘みがあり、香りもよく、
全体にバランスがとれているのが特徴です。
炊き上がりの粒立ちが良く、冷めてしまっても美味です！
〜はぜかけ(天日干し)する事で、、どんなメリットが???〜
機械乾燥ではない、手作業のため、ゆっくり乾燥し、お米の割れ粒発生や味が落ちにくいです！
穂の形が残ったままで乾燥する事で、お米が熟成されます(後熟)！
燃料を必要以上に用いない、エコな乾燥方法です！
お好みに合わせて、精米しお届け致します。
お近くにコイン精米所がある方は、籾のままでお届けする事も可能です。
ご不明な点がございましたら、お問い合わせください。
穀物種類···うるち米
穀物銘柄···コシヒカリ、風さやか
状態···7分づき・白米、玄米、無洗米
内容量20kg
必要なお米の量に変更する事が可能で、お値段が変動する形にて、対応致します。
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